牡蠣解説 真牡蠣と岩牡蠣って何が違うの?旬や味の違いを徹底解説! 2026.04.12 「牡蠣は冬に食べるもの」というイメージを持っている人は多いはずです。でも、居酒屋のメニューや鮮魚店の店頭で「岩牡蠣」という文字を夏に見かけたとき、「これって何?普通の牡蠣と違うの?」と疑問に思ったことはありませんか? 実 […]