牡蠣解説の記事一覧

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牡蠣解説

【ノロウイルス】牡蠣にあたったらどうなる?食中毒の原因や対処法を解説!

牡蠣にあたる原因は?4つのパターンを知っておこう 「牡蠣を食べたら体調を崩した」という経験を持つ方は少なくありません。しかし、牡蠣にあたる原因はひとつではなく、大きく分けて4つのパターンが存在します。原因によって症状の出 […]

牡蠣解説

真牡蠣と岩牡蠣って何が違うの?旬や味の違いを徹底解説!

「牡蠣は冬に食べるもの」というイメージを持っている人は多いはずです。でも、居酒屋のメニューや鮮魚店の店頭で「岩牡蠣」という文字を夏に見かけたとき、「これって何?普通の牡蠣と違うの?」と疑問に思ったことはありませんか? 実 […]